Cảm xúc Tết Việt từ Paris

Tiêu đề: Cảm xúc Tết Việt từ Paris 15/02/10, 11:07 pm


	(Dân trí) - Với những người Việt Nam hiện đang sinh sống tại Pháp và nhiều nơi khác trên thế giới, truyền thống đón Tết Nguyên Đán vẫn được gìn giữ. Tại Paris, người Việt có thể mua quất, đào, bánh chưng tại nhiều cửa hàng, khiến bạn có cảm giác như đang được trở về quê hương. Hãy gửi bài viết và hình ảnh đón Tết của người Việt xa xứ về địa chỉ: [You must be registered and logged in to see this link.] Dưới đây là bài viết của tác giả Laura Lam phản ánh không khí chuẩn bị Tết Nguyên Đán tại Pháp gửi riêng cho trang tiếng Anh của báo điện tử Dân trí Dtinews. [You must be registered and logged in to see this image.] Các em nhỏ trong trang phục đón chào năm mới tại Pháp. Một ngày cuối tháng 12, khi ngắm nhìn những bông hoa nhài nở trong làn tuyết trắng, tôi bỗng nghĩ tới lễ hội mùa xuân mà người Việt thường gọi là Tết còn người phương Tây quen gọi là Tết Mặt Trăng (Lunar New Year). Hoa nhài mùa đông ở Pháp có khả năng chịu rét rất tốt, cũng giống như hoa đào ở Việt Nam vậy. Hồi nhỏ, tôi thường theo bà đi chợ trước mỗi dịp Tết đến. Tôi đến thăm chợ hoa trên đường Nguyễn Huệ và thứ đầu tiên mà tôi chọn rất cẩn thận là một bó hoa đào. Còn bà tôi thường chọn một cây quất trĩu quả vàng ươm. Theo quan niệm của người Việt, cây quất mang lại sự may mắn và thịnh vượng, còn hoa đào xua đuổi những linh hồn quỷ dữ. Đối với nhiều người hiện đang sống tại một thành phố đông đúc như Sài Gòn, họ không có vườn để trồng đào. Thay vào đó, mọi người thường mua những bó hoa gồm nhiều cành nhỏ. Mọi người đều hi vọng những nụ hoa sẽ nở rộ trong dịp tết và đó là dấu hiệu cho thấy một năm mới tốt lành. Để mua thực thẩm trước dịp Tết, tôi thường đi cùng mẹ và chúng tôi không bao giờ quên liệt kê dưa hấu vào danh sách những thứ cần mua. Mẹ tôi nấu ăn rất ngon và mẹ còn giỏi gói bánh chưng nữa. Loại bánh đặc biệt trong dịp Tết của người Việt được người miền bắc gọi là bánh chưng (hình vuông), miền nam gọi là bánh tét (hình trụ). Việc làm bánh mất khá nhiều thời gian với sự tham gia của nhiều người. [You must be registered and logged in to see this image.] Cửa hàng của người châu Á tại Paris. Hồi bé, tôi luôn mong chờ Tết đến để được nhận những chiếc phong bao lì xì màu đỏ nho nhỏ. Tôi nằm trong số những đứa trẻ may mắn, khi một người bác mừng tôi rất nhiều tiền, tất cả để trong những chiếc phong bao còn mới toanh không một nếp gấp. Vào dịp Tết, các anh chị em tôi có thể được mời tới vài bữa cơm của những người họ hàng. Chúng tôi diện những bộ quần áo đẹp, màu sắc rực rỡ do mẹ mới may. Tất cả các em nhỏ đều được nghỉ học trong dịp Tết, khoảng 10 ngày. Khi đó, mặc dù đất nước đang có chiến tranh, các gia đình Việt Nam dù giàu hay nghèo cũng đều đón Tết. Tết năm nay có ý nghĩa rất quan trọng vì đúng dịp kỷ niệm 1000 năm Thăng Long-Hà Nội. Mùa xuân của Hà Nội bắt đầu từ cuối tháng 12, với những vườn hoa đua nhau khoe sắc ở công viên, dọc các vỉa hè, xung quanh các bờ hồ, bên bờ sông… Thậm chí những chiếc xích lô cũng được tô điểm với những dây hoa. Trên các vùng núi như Sa Pa và Bắc Hà, hoa đào, hoa mận đã nở sớm, tạo nên một không khung cảnh tuyệt đẹp. Với những người Việt Nam hiện đang sinh sống tại Pháp và nhiều nơi khác trên thế giới, truyền thống đón Tết Nguyên Đán vẫn được gìn giữ. Tại Paris, người Việt có thể mua quất, những cành đào, bánh chưng gói sẵn tại các cửa hàng như Tang Freres, Paris Store, Big Store… Tang Freres có các cửa hàng tại ít nhất 5 điểm ở Paris và các khu vực lân cận. Bạn sẽ có cảm giác như là đang về lại châu Á khi bước vào cửa hàng này. [You must be registered and logged in to see this image.] Các loại hoa quả nhiệt đới nhập khẩu được bày bán trong cửa hàng. Trước cuộc suy thoái kinh tế năm 2008, các đường phố ở Paris, đặc biệt là những đường phố gần quận 13, thường được trang hoàng với những hàng cờ đỏ và vàng rực rỡ vài tuần trước Tết Nguyên Đán. Chi phí để trang trí đường phố giờ đã bị cắt nhưng các cửa hàng của các thương gia Trung Quốc và Việt Nam vẫn trang trí công phu cho Tết năm nay giống với mọi năm: đèn lồng đỏ, câu đối đỏ, pháo, phong bao đỏ, bánh, kẹo hoa quả, hạt dưa… Tại Pháp, tôi cùng với những người bạn đến từ các nền văn hóa khác nhau sẽ cùng đón Tết. Tôi chủ trì bữa tiệc Tết năm nay tại nhà và khoảng hơn 20 khách sẽ tới tham dự bữa tiệc. Tất cả các em nhỏ sẽ được bố trí chỗ ngồi riêng với khu vui chơi. Tôi sẽ cắm hoa tươi ở tất cả các phòng trong nhà và ở các lối vào - hoa đào, lan, cúc, hồng và ly trắng. Con trai tôi sẽ đảm nhiệm việc bố trí ánh sáng nhằm tạo nên một không gian ấm cúng. Chồng tôi sẽ mua cho tôi một cây quất rất đẹp cho dịp Tết này. Để chuẩn bị cho bữa tiệc, một số người bạn Việt Nam sẽ vào bếp cùng tôi. Chúng tôi sẽ làm vài món truyền thống như nem cuốn hải sản, thịt ba chỉ kho trứng, tôm ướp muối, tỏi và hạt tiêu áp chảo. Món salad đặc biệt sẽ bao gồm cải bắp trắng, thịt gà, rau thơm tươi, xoài xanh, tôm và các gia vị khác. Tôi cũng sẽ làm một món tráng miệng với gạo nếp, ngô ngọt nấu với đường thốt nốt và kem dừa. Tất cả những người tới bữa tiệc đều rất thích món ăn Việt. Ngày đầu của Năm Con Hổ sẽ rơi đúng vào ngày 14/2 - ngày lễ tình yêu của người Phương Tây. Đối với nhiều người xa xứ, sự trùng hợp này khiến dịp Tết càng có ý nghĩa đặc biệt. Laura Lam

Chữ kí của: G-Dragon